Kichererbsen-Proteinpfannkuchen

8 Nov 2023 - TechCorner

Unseres R&D-Team hat eine nahrhafte Alternative für Frühstück und Snacks geschafft: Kichererbsen-Proteinpfannkuchen. Unseres Kichererbsen-Mehl CON PRO CKP ist proteinreich. Gemischt mit Hefe, Zucker, Samen-Öl und Hafermilch ist die Hauptzutat für leckere Proteinpfannkuchen.

CON PRO CKP hat einen Proteingehalt zwischen 48% und 52%. Es sieht aus wie ein hellgelbes Pulver mit neutralem Geschmack, ideal als Ersatz für Weizenmehl. Außerdem sind die Kichererbsen-Proteinpfannkuchen glutenfrei und allergenfrei.

Kichererbsen-Proteinpfannkuchen können mit roten Früchten und Ahornsirup serviert werden.

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