MAGAZINE

La sostenibilità alimentare per gli italiani

Il CREA ha esaminato la consapevolezza degli italiani sulla sostenibilità alimentare.

Gelato proteico vegano

Abbiamo testato una ricetta per un gelato proteico vegano con tre nostri ingredienti.

Fi Europe 2024

Siamo entusiasti di partecipare nuovamente al Food Ingredients Europe di Francoforte dal 19 al 21 novembre.

Testurizzato di pisello

Il testurizzato di pisello è una fonte proteica vegetale senza allergeni.

Upcycling: da sottoprodotti a cibo di valore

Upcycling è il processo di trasformazione dei sottoprodotti alimentari in nuovi prodotti.

Lecitine fluide e in polvere

Le lecitine sono largamente utilizzate per le loro proprietà emulsionanti e stabilizzanti

Affidabilità e sicurezza internazionale: la nostra certificazione AEOF

Abbiamo ottenuto lo status di operatore economico autorizzato AEOF.

Estate 2024

Non c’è niente di meglio di una cena insieme per ricaricare le energie e prepararci ad affrontare l’estate! Il nostro […]

Aperitivo di beneficenza per In Moto con l’Africa

Abbiamo organizzato un aperitivo di beneficenza a supporto di In Moto con l’Africa.

Insieme a WelfareCare per la prevenzione del tumore al seno

Rinnoviamo per il secondo anno la nostra collaborazione con WelfareCare.