Le farine panificatori 4.0 sono un prodotto ottenuto dalla macinazione di piante erbacee, cereali, frutti e semi di diverse piante, frutta secca, e legumi.

ABS FOOD propone farine di tre tipologie: di cereali, di leguminose, di pseudocereali. A richiesta sono disponibili Farine nelle versioni gluten free e biologica.