L’ecosostenibilità è ormai argomento di tutti i giorni, anche nel settore food. Sempre più, infatti, i consumatori ricercano sugli scaffali dei supermercati prodotti con un packaging ecologico, per cercare di ridurre al minimo l’impatto ambientale dei propri acquisti. Recenti studi hanno evidenziato come le nuove generazioni siano maggiormente sensibili al tema. Un terzo dei giovani intervistati ha dichiarato di orientarsi maggiormente verso l’acquisto di brand che attuano scelte etiche e rispettose dell’ambiente. La svolta green è una priorità non solo del consumatore ma anche del marchio stesso: oggi, la creazione di un packaging ecologico contribuisce a migliorare la credibilità del brand e ad aumentare la fiducia del consumatore nel marchio.

Lo studio del design di un packaging ecologico mira a trovare soluzioni innovative per salvaguardare l’ambiente e al tempo stesso garantire la medesima funzionalità e praticità del packaging tradizionale di plastica. L’obiettivo principale è quello di evitare prodotti usa e getta e che presentino un over-packaging, ossia confezioni multiple e stratificate con materiali diversi, che si dimostrano poi inutili e che vanno unicamente ad alimentare il bidone dell’indifferenziata.

Le soluzioni per un packaging ecologico non si limitano alla plastica riciclata, alla carta e al cartone, ma coinvolgono materiali estremamente innovativi: dalla miscela prodotta con fibra di legno, nanoclay e lignina ai sacchetti fatti con bucce d’avena, dagli imballaggi realizzati con il sottoprodotto dei semi di cacao alle alghe marine. Tutti materiali 100% riciclati, riutilizzabili ed eco-friendly.